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Rotweine
Léon Millot x Siramé 2020
Diese gelungene Assemblage aus einer sehr alten und einer sehr neuen Rebsorte ist ein komplexer Wein mit guter Struktur. Südländischer Weintyp. Passt zu kräftigem Fleisch. Gutes Alterungspotenzial.
Inhalt: 75 cl
Alkohol: 13,5%
Ausbau: Barrique
CHF 18.00
inkl. MwSt.
Cabertis 2020 (ausverkauft)
Das rote Pendant zu Solaris. Sehr kräftig und intensiv. Wunderschöne rauchig in der Nase, im Gaumen wie auch im Abgang. Passt zu kräftigen Gerichten.
Inhalt: 75 cl
Alkohol: 14,6%
Ausbau: Barrique
CHF 24.00
inkl. MwSt.
Garanoir 2021 (ausverkauft)
Schöne Cassisnote. Lieblich und doch elegant kräftig. Passt zu Fleischgerichten, kalten Platten. Ist aber auch als Apéro-Wein ein Genuss.
Inhalt: 75 cl
Alkohol: 12%
Ausbau: Stahltank
CHF 14.00
inkl. MwSt.