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Rotweine


Léon Millot x Siramé 2020

Diese gelungene Assemblage aus einer sehr alten und einer sehr neuen Rebsorte ist ein komplexer Wein mit guter Struktur. Südländischer Weintyp. Passt zu kräftigem Fleisch. Gutes Alterungspotenzial.

Inhalt: 75 cl

Alkohol: 13,5%

Ausbau: Barrique

CHF 18.00


Cabertis 2020

Das rote Pendant zu Solaris. Sehr kräftig und intensiv. Wunderschöne rauchig in der Nase, im Gaumen wie auch im Abgang. Passt zu kräftigen Gerichten.

Inhalt: 75 cl

Alkohol: 14,6%

Ausbau: Barrique

CHF 24.00


Garanoir 2021 (ausverkauft)

Schöne Cassisnote. Lieblich und doch elegant kräftig. Passt zu Fleischgerichten, kalten Platten. Ist aber auch als Apéro-Wein ein Genuss.

Inhalt: 75 cl

Alkohol: 12%

Ausbau: Stahltank

CHF 14.00


da vinum

Daniel Müller

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Schlüssberg